دارچین بومی مناطق آسیای جنوب شرقی بوده و امروزه در سراسر کشورهای آسیایی رشد می کند.
امروزه این گیاه مفید به شکل روغن ضروری و یا ادویه دارچین به سراسر جهان فرستاده می شود. باور بر این است که امروزه بیش از ۱۰۰ نوع دارچین در سراسر جهان رشد می کنند، اما قطعا محبوب ترین نوع آن دارچین سیلان و دارچین چینی هستند.
دارچین دارای سابقه ای بسیار طولانی و جالب است؛ در واقع، بسیاری از مردم آن را یکی از قدیمی ترین ادویه های موجود در تاریخ می دانند.
دارچین به شدت توسط مصریان باستان ارزش گذاری شده بود و برای هزاران سال توسط پزشکان چینی و آیورودا در آسیا به کار گرفته شد تا به التیام همه چیز از افسردگی گرفته تا افزایش وزن کمک کند.
مردم قرن هاست که از دارچین به صورت های مختلف همانند عصاره دارو، نوشیدنی، چای یا فرم گیاهی و.. استفاده می کنند.
فواید روغن دارچین:
گفته می شود که دارچین بخشی از ترکیب روغن هایی است که توسط راهزنان استفاده می شده تا خودشان را در طول طاعون سده ۱۵ حفظ کنند و به طور سنتی با توانایی جذب ثروت مرتبط است.
در حقیقت، اگر شما به اندازه کافی خوش شانس بودید که در زمان قدیم مصر دارچین داشته باشید، یک فرد ثروتمند محسوب می شدید؛ سوابق نشان می دهند که احتمالاً ارزش دارچین در آن زمان معادل طلا بوده است!
گیاه دارچین به روش های مختلفی برای تولید محصولات پزشکی مفید استفاده می شود. به عنوان مثال، احتمالا با ادویه معمول دارچین که تقریبا در هر فروشگاه مواد غذایی یافت می شود آشنا هستید. اما روغن دارچین کمی متفاوت است، زیرا این روغن یک نوع بسیار قوی از گیاه است که حاوی ترکیبات خاصی است که در ادویه جات خشک شده یافت نمی شود.
بر اساس تحقیقات، لیست فواید دارچین طولانی است. دارچین به خاطر خواص آنتی اکسیدان، ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد دیابت و خواص ضد سرطانی اش مشهور است. علاوه بر موارد ذکر شده، دارچین قادر است به جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی، کلسترول بالا و اختلالات سلامتی عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون کمک کند.
اجزای اصلی فعال روغن دارچین که از پوست درخت دارچین گرفته می شود، سینامالدئید، اوژنول و لینالول هستند. این سه در حدود ۸۲.۵ ٪ از ترکیب روغن را تشکیل می دهند. جز اصلی روغن اسانس دارچین وابسته به قسمتی از گیاه است که روغن از آن می آید: cinnamaldehyde (پوست) ، eugenol (برگ) یا کافور (ریشه)
دو نوع اصلی روغن دارچین یعنی روغن پوست دارچین و روغن برگ دارچین در بازار وجود دارد.
در حالی که این دو با هم شباهت هایی دارند، اما محصولات متفاوتی با استفاده های نسبتا جدا از هم هستند.
روغن پوست دارچین از پوست بیرونی درخت دارچین استخراج می شود، بسیار قدرتمند و دارای یک بوی قوی “عطر مانند” است. روغن پوست دارچین معمولا گران تر از روغن برگ دارچین است
برای تهییه این محصول با کیفیت میتوانید در اپلیکیشن حکیم دانا ثبت سفارش بفرمایید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.