چای ماچا در واقع این چای زادگاهش و نقطه شروعش با کشور چین بود ولی این کشور ژاپن بود که توانست نحوه فرآوری و تهیه خاص آن را بدست بیاورد. چای ماتچایی که امروزه همه ما آن را می شناسیم و مردم جهان در حال استفاده از ان هستند، ژاپنی می باشد.
این چای که به صورت پودر می باشد در واقع یک نوع پودر خاص از چای سبز می باشد که از لحاظ طعم و مزه دارای یک شیرینی ملایم می باشد ولی از لحاظ خاصیت و فواید می توان گفت از چای سبز نیز دارای ارزش بالاتری می باشد.چای ماتچا به عنوان یک چای با کیفیت بالا توانسته مورد استقبال بسیاری از مردم جهان قرار بگیرد و همین موضوع باعث شده که روش های مختلفی برای مصرف این پودر معرفی شود.
این پودر ویژه را شما می توانید به دو صورت گرم و سرد استفاده کنید و از خواص آن بهرمند شوید. شاید جالب باشد که بدانید از این چای شما هم می توانید در بستنی استفاده کنید و هم در یک نوشیدنی داغ، حتی در بعضی از کشورها از این پودر در تهیه غذاها و کیک نیز استفاده می شود.
در واقع چای ماچا از چای هایی به حساب می آید که خیلی اصول مشخصی برای تهیه و مصرف آن وجود ندارد. اما در تهیه این چای شما نیاز دارید به یک نکته کلیدی دقت کنید آن هم این است که شما به هر شکل باید چای ماچا را در محلول خود حل کنید. به همین خاطر است که حتی در کشور ژاپن وسیله های مخصوص برای این کار طراحی کردند.
اما دو ماده اصلی ترکیب بسیار مناسبی را با چای ماچا برای شما فراهم می کنند آب و شیر می باشد که هر دوی آنها را برای استفاده باید گرم کنید اما نکته‌ای که باید به آن دقت کنید این است نباید نه آب و نه شیر به نقطه جوش برسند و جوشیده شوند و پس از گرم کردن به راحتی این چای را درون آنها حل می کنید و نوش جان می کنید.
دمنوش ماتچا را شب بخوریم؟
اگر بخواهیم اصول کار را معرفی کنیم باید بگوییم خیر نباید این جوشانده را در شب میل کنید، اما این واقعاً بستگی به این دارد که شما قصد دارید در شب چه کاری انجام دهید! اگر مثل خود من خیلی کارهاتون را در شب انجام میدین و یا شیفت شب می کنید، به راحتی میتونید ماتچا بخورید، دقیقاً مثل زمانی که برای بیدار نگه داشتن خود قهوه نیز می نوشید.
اما اگر قصد خوابیدن و استراحت دارید بهتر است ماچا ننوشید. زیرا حتی با وجود اینکه ماچا دوز کمتری کافئین نسبت به یک اسپرسو دارد (تقریباً نصف کافئین)، همچنان شما را برای چند ساعت بیدار نگه می دارد. برخی افراد تحمل بالایی نسبت به کافئین دارند، بنابراین نوشیدن ماچا در شب یا درست قبل از خواب برای آنها مشکلی ایجاد نمی کند. اما برای کلیت مردم که قصد اسرتاحت دارند خوردن این چایی در شب توصیه نمی شود. اصالتاً و اولین بار در کشور چین شناخته و مورد مصرف قرار گرفت
فروشگاه حکیم دانا ارائه دهنده محصولات ارگانیک و با کیفیت میباشد جهت سفارش این دمنوش بی نظیر در سایت حکیم دانا ثبت سفارش بفرمایید
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.