مغز پسته کوهی سرشار از املاح معدنی و ویتامین ها است. مصرف این میوه طبیعی می‌تواند کمبود ویتامین های مختلف در بدن را تأمین کند. مغز پسته وحشی بهترین دارو طبیعی برای درمان کم خونی و فقرآهن است. مصرف آن به صورت روزانه می‌تواند از بروز کم‌خونی و فقرآهن جلوگیری کند(پیشنهاد می کنیم که روزانه به طور متوسط مصرف شود).